圆盘式粉碎机适用于干式脆性物料的**微粉碎，粉碎细度为微米级和亚微米级，粒子分布均匀该机适用于化工、矿产、建材、电子、制药、农药、涂料、轻工、食品、冶金、饲料等行业。而且集加料、粉碎、捕集装置于一体，占地少，结构简单，无运转部件。
压力气体通过加料喷射器所形成的高速射流，使粉碎原料被喷射入粉碎室。粉碎室外同的粉碎喷嘴，有方向性地向粉碎室喷射高速气流。使粉料间产生激烈的碰撞、磨擦，从而被粉碎，是很好的矿石研磨设备。由于压缩气体绝热膨胀，使温度下降，因而，适用于低熔点、热敏性物料的**微粉碎。
高速射流在粉碎室内形成强烈的旋流，所产生的离心力使粉体粒子在粉碎室外同高速运动，当粒径被粉碎到分级径以下时，因减小离心力而受向心气流作用脱离分级旋流，由中心出口进入捕集系统。